Especialização Nutrição
Muitos profissionais hoje estão buscando especialização nutrição, pois esta é uma profissão com muitas opções de trabalho de um modo especial pelos problemas como a fome os tipos de dietas que temos hoje não somente no Brasil como no mundo .
Um destes grandes problemas que nos atinge de maneira drástica e cruel, infelizmente ainda é a fome, onde profissionais com especialização em nutrição e programas de dietas são especialmente úteis junto a órgãos responsáveis por tratar e manter a saúde de pessoas carentes e desnutridas em bairros mais pobres, ou zonas de total miséria como ainda temos tantas em nosso país, isso sem falar dos grandes problemas mundiais que todos os dias estão nos meios de comunicação, principalmente na televisão, com quadros estarrecedores de crianças desnutridas e sem nenhuma esperança de recuperação.
Em nosso país creio não termos quadros tão drásticos como os que vemos em outros, pois hoje contamos com a assistência do governo federal para casos mais extremos, com programas como o fome zero que atinge uma grande parcela desta população carente.
Outro problema bastante sério que temos e para cuja solução precisamos demais de pessoas com especialização em nutrição é o caso de desnutrição espontânea em que jovens em busca perda de peso rapidamente e do corpo perfeito chegam a um estado de magreza e normalmente de desnutrição que em geral precisam de ajuda profissional para saírem deste quadro. As passarelas atualmente vêm ditando a moda dos corpos magérrimos como estereótipo de beleza, onde garotas perfeitas passaram a ser aquelas cujo corpo é desprovido até mesmo das curvas naturais, tal é o estado de magreza exigido para serem contratadas como modelos pelo mundo da alta moda.
Organismos internacionais há muito vêm lutando para mudar esse quadro, pois que muitas jovens já vieram a óbito em conseqüência de loucuras como estas. Estas jovens, no mínimo deveriam ter tido o acompanhamento de pessoas com uma especialização em nutrição que fossem capazes de orientá-las corretamente sobre a dieta alimentar a ser seguida.Quando alguém se dispõe a fazer dieta, seja ela dieta desentoxicante, dieta líquida, dieta hipocalórica, dieta ortomolecular, deve sempre procurar a ajuda de alguém com especialização em nutrição, pois este é sem dúvida o profissional indicado para lhe orientar de forma ideal.
Você não pode esquecer que uma dieta balanceada é sempre necessária para qualquer situação de distúrbio alimentar, não somente em casos de desnutrição se faz necessária a presença de alguém especializado em nutrição, mas também para não se chegar a este estado, como acontece com muitas jovens que fazem regimes radicais e com isso acabam além de doentes, desprovidas de qualquer beleza física, crentes que estão dentro dos padrões exigidos embora o espelho diga o contrário. Felizmente semana passada se teve notícias de que algo mudou, o IMC, índice de massa corpórea exigido para que as modelos possam participar de desfiles aumentou e com isso não pode ficar abaixo de 18, valor considerado alto para os padrões atuais.
