Caloria Tomate
O tomate é um alimento muito utilizado nas dietas balanceadas para emagrecer devido ao numero de caloria do tomate ser bastante baixo, portanto ideal para ser usado em receitas de dietas.
Além de possuir pouca caloria, o tomate é uma fruta bastante nutritiva rica no carotenóide licopeno, substancia que da a cor vermelha do tomate, sendo um anti oxidante muito importante no regime e no combate aos radicais livres.
Há algum tempo vem sendo bastante divulgado a importância de consumir produtos que contenham antioxidante por quem se preocupa em manter uma dieta equilibrada e uma aparência jovem por sua ação no organismo retarda o envelhecimento, porém a ação mais importante do licopeno é proteger o organismo contra as mais diversas formas de câncer, especialmente o câncer de próstata.
As pesquisas científicas desenvolvidas tem demonstrado a eficiência das propriedades do licopeno contidas no tomate, que quanto mis vermelhos, mais concentrado o teor de licopeno. O tomate era considerado até pouco tempo nutricionalmente pobre, pois com poucas calorias ele era indicado somente no uso de molhos, saladas e em dietas, porém com as novas descobertas ele tem sido indicado no prato diário de todas as pessoas e nas dietas hipercalóricas, pois além de poucas calorias, portanto não engorda, o tomate é muito bom na prevenção de doenças e portanto na conservação da saúde.
Porém para quem esta fazendo uma dieta inteligente e também consome o tomate por questões de saúde, atenção a um detalhe importante, as propriedades do tomate são melhor ou mais intensamente absorvida quando ingeridas com gordura insaturada, portanto para tirar melhor proveito das propriedades medicinais do tomate é necessário que se adicione algumas gotas de óleo, isso acaba compensando o baixo valor de caloria do tomate, portanto para quem esta de dieta nutricional e associando os benefícios do tomate precisa ficar atento, pois a gordura possui alto valor de caloria na tabela de dietas dos pontos.
Nós estamos acostumados a comer tomates na salada, porém para compensar a questão da adição de gordura no tomate, os pesquisadores também descobriram que as propriedades do tomate se intensificam quando cozidos, essa pode ser então uma excelente alternativa, para quem consome o tomate pelo baixo numero de caloria e também para prevenir doença, cozido o tomate permanece com baixo numero de calorias relacionados nos sites de dietas e fica mais potente do ponto de vista de químico, pois são melhor absorvidos pelo nosso organismo. Vale a pena caprichar nas sopas e molhos de tomates, eles são saudáveis.
Outra boa noticia é que os molhos de tomate industrializados conservam a propriedade do licopeno, e também a baixa caloria do tomate nas super dietas, sendo preciso porém ler no rótulo d embalagem, porque os outros produtos adicionados podem ter um valor calórico alto, mas os extratos de tomate por exemplo, contem alto valor do licopeno e a baixa caloria do tomate.
As calorias do tomate nos diversos tipos de diestas tem várias formas de utilização: 100 gramas de tomate cozido, 18 calorias; 100 gramas de tomate cru, 25 calorias; 100 gramas de tomate maduro, 20 calorias; 100 gramas de tomate cereja, 21 calorias; 200 ml de suco de tomate, 48 calorias; 2 colheres de polpa de tomate, 10 calorias.
Enfim, é comprovado que o tomate é duplamente bom para saúde, bom apetite!
